Preço do tomate dispara e pode chegar a R$ 38,75 por quilo

Estimativa baseada nas cotações da CEASA-RJ aponta valores elevados para diferentes variedades de tomate.

 Estimativa baseada em cotações da CEASA-RJ aponta valor elevado para o tomate italiano; em Campo Grande, tomate-cereja já é vendido por quase R$ 34 o quilo.

O preço do tomate voltou a pesar no bolso dos consumidores brasileiros. Uma estimativa baseada nas cotações da Central de Abastecimento do Rio de Janeiro (CEASA-RJ) aponta que o quilo do tomate italiano pode chegar a R$ 38,75 no varejo.

O cálculo considera os preços registrados no atacado em 6 de novembro de 2026. Na data, a caixa de 20 quilos do tomate italiano tinha preço modal de R$ 310, equivalente a R$ 15,50 por quilo.

Ao aplicar um fator de 2,5 sobre o valor de atacado, a estimativa de referência para o consumidor chega a R$ 38,75 por quilo.

O valor, no entanto, não representa uma pesquisa de preços em supermercados nem confirma que o produto esteja sendo comercializado por esse preço. Trata-se de uma projeção calculada a partir da cotação atacadista.

Tomate-cereja também registra preços elevados

Outras variedades também apresentam valores expressivos. Na CEASA-RJ, o tomate-cereja foi cotado a R$ 25 por uma embalagem de dois quilos, o equivalente a R$ 12,50 por quilo no atacado.

Já em Campo Grande, no Mato Grosso do Sul, um levantamento identificou o produto sendo vendido por R$ 33,99 o quilo em um supermercado.

A diferença entre os valores reforça como os preços podem variar conforme a variedade, a região e o estabelecimento comercial.

Condições climáticas podem influenciar os preços

A valorização do tomate pode estar relacionada a diferentes fatores que afetam a produção e a distribuição. Entre eles estão condições climáticas desfavoráveis, excesso de chuvas, dificuldades durante a colheita, redução da oferta e aumento dos custos de transporte.

Por ser um alimento bastante presente na mesa dos brasileiros, qualquer alteração significativa no preço acaba sendo percebida rapidamente pelos consumidores.

Os valores também podem apresentar diferenças importantes entre cidades e regiões, dependendo da disponibilidade do produto e das condições de comercialização.